<< Предыдушая Следующая >>

Гигиена почвы

Почва - один из важнейших элементов биосферы и экологической системы, определяющей условия обитания человека. Почва оказывает огромное влияние на здоровье населения и имеет большое гигиеническое значение. Почва является неотъемлемым звеном кругооборота веществ в природе. Это огромная, естественная лаборатория, в которой происходят процессы синтеза и разрушения органических веществ, фотохимические процессы, образование полезных ископаемых, размножение, выживание и гибель многих бактерий, вирусов, простейших и гельминтов. Она оказывает влияние на климат и развитие растительности. Почва является элементом биосферы Земли, который формирует химический состав потребляемых человеком продуктов питания животного и растительного происхождения и питьевой воды. Она формирует естественные и искусственные провинции, играющие ведущую роль в возникновении и профилактике эндемических заболеваний. Она является фактором передачи многих инфекционных заболеваний. Служит средой, обеспечивающей циркуляцию в системе «внешняя среда - человек» экзогенных загрязнений, поступающих в почву с выбросами промышленных предприятий, автотранспорта, сточными водами и др.
Почва является одним из источников химического и биологического загрязнения атмосферного воздуха, подземных и поверхностных вод. В почве происходят естественные процессы самоочищения и обезвреживания жидких и твердых отходов и др.

Таким образом, почва во многом определяет санитарные условия жизни человека, санитарный режим предприятий, безопасность пищевых продуктов, а в итоге - здоровье населения.

Почва является поверхностной частью минерально-органической оболочки нашей планеты - литосферы. Термин «земля» является синонимом термина «почва» в сельском хозяйстве и термина «грунт» в инженерно-строительном деле.

Толщина почвы составляет от нескольких сантиметров до 2 м и более. Из всех слоев почвы наибольшее гигиеническое значение имеет поверхностный, пахотный слой (горизонт) толщиной 20-25 см, где протекают все главные биологические процессы. Этот слой наиболее подвержен различным загрязнениям, которые мигрируют в сельскохозяйственные растения, водоемы, в атмосферный воздух и по «пищевой цепи» попадают в организм человека.

Важное значение имеют слои почвы, залегающие до грунтовых вод, в которых происходит обезвреживание органических отходов и сточных вод, формирование качества грунтовых вод и почвенного воздуха; в этих слоях прокладывают канализационные и водопроводные сети и закладываются фундаменты производственных и других зданий.


В зависимости от соотношения песка и глины все почвы делятся на песчаные, супесчаные, глинистые и суглинистые. На территории России насчитывается более 90 видов почв: из них наиболее часто встречаются 7 типов, наибольшую площадь занимают дерново-подзолистые почвы.

С гигиенических позиций все почвы по назначению условно делят на 3 вида: естественная почва (вне населенных мест); искусственно созданная почва населенных мест (смешанная с отходами промышленности и жизнедеятельности человека); искусственные покрытия почвы (асфальтовые, щебеночные, бетонированные и др.).

Каждая почва состоит из минеральных, органических и органоминеральных соединений, а также почвенных растворов, воздуха и почвенных микроорганизмов.

Почва характеризуется механическими, физическими, химическими, токсикологическими и эпидемиологическими свойствами.
<< Предыдушая Следующая >>
= Перейти к содержанию учебника =
Информация, релевантная "Гигиена почвы"
  1. ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ
    Гигиенические основы общественного питания. Санитарный надзор в области общественного питания. 2. Дезинфекция, способы и средства. 3. Гигиена воздуха. 4. Санитарные требования к содержанию помещений общественного питания, график уборки помещений, дезинфицирующие средства. 5. Гигиена воды. 6. Бактериологические методы исследования общей микробной обсемененности и
  2. Понятие о гигиене как науке. Методы гигиенических исследований. История гигиены. Роль отечественных ученых в развитии гигиенической науки
    Гигиена - наука о здоровье, профилактическая дисциплина, разрабатывающая на основе изучения взаимодействия организма и факторов окружающей среды (природных и социальных) нормативы и мероприятия, осуществление которых обеспечивает предупреждение болезней, создает оптимальные условия для жизнедеятельности и самочувствия человека. Сам термин гигиена происходит от греческого слова, которое значит
  3. Вопросы для самоподготовки
    для студентов дневного и заочного обучения специальности 271200 «Технология продуктов общественного питания» 1. Гигиена и санитария как наука и ее значение. Правовая и нормативная база. 2. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Структура и функции Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. 3. Государственный
  4. Варианты заданий для контрольной работы
    по «Санитарии и гигиене питания» для студентов заочного обучения специальности 271200 «Технология продуктов общественного питания» Студент выполняет одну контрольную работу определенного варианта. Выбор варианта осуществляется в соответствии с начальной буквой фамилии студента: А - 1 вариант О - 8 вариант Б - 2 вариант П - 9 вариант В, Г -
  5. ГРИБКОВЫЕ ИНФЕКЦИИ
    Джон Е. Беннетт (John Е. Bennett) Введение. Актиномицеты и грибки рассматриваются в этом разделе вместе, но это не означает наличия глубоких различий между этими группами микроорганизмов. Актиномицеты вызывают актиномикоз, нокардиоз и актиномицетому. Актиномицеты — это грамположительные высшие бактерии, имеющие ветвистое строение, чувствительные к антибиотикам и способные вызывать
  6. АКТИНОМИКОЗ И НОКАРДИОЗ
    Джон Е. Беннетт (John Е. Bennett) Актиномикоз Определение. Актиномикоз — хроническая гнойная инфекция, обусловленная анаэробными актиномицетами определенных видов. Микроорганизмы размножаются в тканях и имеют вид крупных плотных скоплений, называемых гранулемами. Этиология. Actinomyces israelii — обычный патоген наряду с актиномицета мн других видов (A. naeslundii, A. viscosus,
  7. В
    +++ вагина искусственная (лат. vagina — влагалище), прибор для получения спермы от производителей сельскохозяйственных животных. Метод применения В. и. основан на использовании раздражителей полового члена, заменяющих естественные раздражители влагалища самки, для нормального проявления рефлекса эякуляции. Такими раздражителями в В. и. служат определённая температура (40—42{{?}}C) её стенок,
  8. Г
    +++ габитус (лат. habitus — внешность, наружность), наружный вид животного в момент исследования. Определяется совокупностью внешних признаков, характеризующих телосложение, упитанность, положение тела, темперамент и конституцию. Различают телосложение (строение костяка и степень развития мускулатуры): сильное, среднее, слабое. Упитанность может быть хорошей, удовлетворительной,
  9. М
    +++ магнезия белая, то же, что магния карбонат основной. +++ магнезия жжёная, то же, что магния окись. магния карбонат основной (Magnesii subcarbonas; ФХ), магнезия белая, вяжущее и антацидное средство. Белый лёгкий порошок без запаха. Практически нерастворим в воде, не содержащей углекислоты, растворим в разведённых минеральных кислотах. Применяют наружно как присыпку, внутрь —
  10. П
    +++ падевый токсикоз пчёл незаразная болезнь, возникающая при питании пчёл (падевым мёдом и сопровождающаяся гибелью взрослых пчёл, личинок, а в зимнее время и пчелиных семей. Токсичность падевого мёда зависит от наличия в нём непереваримых углеводов, алкалоидов, гликозидов, сапонинов, дубильных веществ, минеральных солей и токсинов, выделяемых бактериями и грибами. Попадая в среднюю
Медицинский портал "Медицина от А до Я" © 2014
info@med-books.info