<<
>>

ГЛАВА Б ЭНЕРГИЯ СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ

Глядя на миску с овсянкой, поджаренный сладкий картофель или роскошный кукурузный початок, я всегда думаю: сколько же в них энергии! Когда передо мной чашка с бурым рисом или киноа (экзо­тической крупой, которую не все могут правильно назвать, а тем более приготовить, — так вот, КИ-НО-А варится всего 12 минут), я знаю, что мои вкусовые рецепторы будут счастливы, а мне самой хватит сил на 12-часовые съемки или на серфинг, прогулки по городу, встречи с друзьями, да на что угодно — в том числе на работу над этой книгой.

Я предпочитаю активный образ жизни и ясную голову. Вот почему я люблю углеводы. Я их обожаю! ОБОЖАЮ! Они дают мне силы, позволяя делать все, что мне нравится. Выбирая правильные углеводы, я на целый день заряжаю себя энергией. Правильные углеводы дают только натуральные продукты: сытные цельные злаки в том виде, в каком их создала природа, а не переработанные в хрустящую пиццу или соленые крендельки; свежие фрукты, а не отжатые в виде сока и не плавающие в сиропе; овощи — свежие или приготовленные в оливковом масле и других полезных жирах.

Задать вопрос врачу онлайн
<< | >>
Источник: Диас К., Барк С.. Книга о теле. 2015 {original}

Еще по теме ГЛАВА Б ЭНЕРГИЯ СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ:

  1. ГЛАВА 16 КРУГОВОРОТ ЭНЕРГИИ
  2. Глава 15 КАК СБАЛАНСИРОВАТЬ БЕЛКИ, ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ
  3. ГЛАВА 17 ЭНЕРГИЯ КИСЛОРОДА
  4. Углеводы
  5. Углеводы
  6. Углеводы
  7. УГЛЕВОДЫ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ В ПИТАНИИ
  8. Углеводы
  9. Гигиенические характеристики углеводов
  10. Физиологическая роль и гигиеническое значение углеводов.