<<
>>

ГЛАВА 5 ПИТАЮЩЕЕ МИР СОЛНЦЕ

ИСТОРИЯ ЖИЗНИ НА ЗЕМЛЕ — это история энергии: ее поиски, использование, сбережение. Так откуда берется энергия? Из космоса?

Можно сказать, что так. Источником практически всех видов энергии является солнце.

Мы сжигаем дерево и уголь, добывая тепло; солнце обеспечивает рост деревьев, а уголь — это окаменев­шие деревья и растения, умершие миллионы лет назад. Жидкое топливо, такое как нефть, тоже продукт органической жизни, зародившейся под солнцем. Ветряная энергия — следствие дея­тельности солнца, чьи лучи изменяют давление воздуха и сдви­гают воздушные потоки. А как насчет той энергии, которой вы заряжаете свой сотовый? Электричество можно назвать высшей формой энергии, получаемой из нефти, угля и ветра.

Не будь электроэнергии, вы попросту замерзли бы, оголодали, а телефон оказался бы бесполезной игрушкой.

Заказывая в ресторане салат из помидоров и базилика, я знаю, что эти помидоры и базилик выращены под солнцем. Когда корова ест траву на пастбище, она питается энергией солнца. В свою оче­редь вы, когда едите говядину травяного откорма с салатом или стейк с овощами гриль, тоже питаетесь энергией солнца. Солнеч­ная энергия поступает в наше тело в виде белков, жиров и углево­дов — источников нашей силы, выносливости, жизнеспособности.

Короче говоря, питательные вещества, рожденные солнцем, дают нам жизнь.

Казалось бы, что проще: энергию можно получать, просто заго­рая часами. К сожалению, не все так просто. Но нам повезло: растения, водоросли и так называемые цианобактерии обладают удивительной способностью преобразовывать энергию солнца в собственную жизненную энергию посредством фотосинтеза.

Именно эта энергия делает вишню и свеклу такими сладкими — и она же позволяет функционировать нашему телу. Когда мы едим зелень, овощи, фрукты, злаки и мясо травоядных животных, мы получаем солнечную энергию в виде белков, жиров и углеводов. В этих питательных веществах помимо энергии содержатся вита­мины и минералы. (Микронутриенты, присутствующие в пище, сполна дают нам все то, что мы ищем в мультивитаминах.) Осталось упомянуть про воду. Не являясь ни микро-, ни макроэлементом, вода тем не менее считается питательным веществом. Все вместе они — белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и вода — составляют шестерку жизненно необходимых питательных веществ.

<< | >>
Источник: Диас К., Барк С.. Книга о теле. 2015 {original}

Еще по теме ГЛАВА 5 ПИТАЮЩЕЕ МИР СОЛНЦЕ:

  1. Закаливание солнцем
  2. Закаливание солнцем
  3. Внешний мир вещей
  4. Закаливание солнцем
  5. ПОД ЯРКИМ СОЛНЦЕМ
  6. Солнечные ванны. Закаливание солнцем
  7. Мир психологических знаний
  8. Жизненный мир младенца
  9. Мир глазами дошкольника
  10. Мир полон звуков и образов: настройся на его сигналы
  11. Капля солнца
  12. МИР ПСИХИЧЕСКИХ ЯВЛЕНИЙ