<<
>>

ГЛАВА 25 РАЗОБЛАЧЕНИЕ АППЕТИТА

СЕГОДНЯ ЛЮДИ объедаются до смерти. В буквальном смысле слова. Не безумие ли это, если вспомнить, что еда предназначена для того, чтобы обеспечить человеку ВЫЖИВАНИЕ? Мы уже говорили о том, что тело подает сигналы голода, сообщая о нехватке топлива и энергии, и что некоторые болезни, которые мы называем «эпидемиями», во многом спровоцированы нашим отношением к еде.

Мы разобрались в том, как насытить тело топливом и питательными веществами, чтобы хорошо себя чувст­вовать, прекрасно выглядеть и быть счастливыми.

Кажется, нет ничего проще: есть натуральную пищу, когда про­голодался. Остановиться, когда сыт.

Что же мешает нам следовать этим простым правилам?

Между тем большинство из нас постоянно нарушает их. Вспо­мните, как за праздничным столом, уставленным всякой всячи­ной, вы наедались до отвала, чтобы потом плюхнуться на диван, расстегнув пуговицу на поясе джинсов. Или как устраивались в кинотеатре с огромным ведром попкорна, а в конце фильма недо­умевали: когда это оно успело опустеть?

Так почему же мы, люди, которым хватило ума, чтобы под­няться в воздух, добраться до Луны, изобрести Интернет, так глу­пеем, когда дело доходит до еды? Почему не можем остановиться и обжорством доводим себя до скотского состояния? Я уж не говорю про такие болезни, как сахарный диабет, — нас элемен­тарно тошнит от переедания.

ПОЧЕМУ МЫ ЭТО ДЕЛАЕМ?

Ответ кроется в наших генах. И в слове АППЕТИТ.

Для начала — парочка определений.

ГОЛОД, как вы узнали из первой части книги, — это сигнал о том, что телу необходимы питательные вещества. Внутренняя био­логическая потребность.

АППЕТИТ — совсем другое дело. Это желание поесть, возбу­ждаемое видом, запахом или вкусом еды, даже если ваш организм не нуждается в пище. Аппетит провоцируют внешние силы.

Задать вопрос врачу онлайн
<< | >>
Источник: Диас К., Барк С.. Книга о теле. 2015 {original}

Еще по теме ГЛАВА 25 РАЗОБЛАЧЕНИЕ АППЕТИТА:

  1. Значение аппетита для выживания...
  2. Снижение или длительная потеря аппетита (анорексия).
  3. День второй. Знакомимся с господином голодом и аппетитом к жизни
  4. Лечебный режим при болях в желудке, при слабости желудка и при различных состояниях аппетита
  5. Глава 3. АЛГОРИТМЫ ИВЛ
  6. ГЛАВА 9 КОГДА ЧТО-ТО НЕ ТАК…
  7. ГЛАВА 20 ПИТАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ПАЦИЕНТА
  8. Глава 8
  9. Глава 10. БОТУЛИЗМ
  10. Глава 5. ЭНЦЕФАЛИТЫ
  11. Глава 3. Пренатальное “я”
  12. Глава З РОДЫ
  13. ГЛАВА 2. ОСАНКА
  14. ГЛАВА 6. НОГИ
  15. ГЛАВА 12 О ПИЩЕВАРЕНИИ
  16. Глава 2 ФАРМАКОКИНЕТИКА