<<
>>

Сравнительная оценка качества сухих кормов для кошек «ПРО ПЛАН» фирмы «ПУРИНА», «КИТЕКАТ» и «ВИСКАС» фирмы «МАРС»

Хамзина Д.В., Кузнецова Д.А., Горбунова Е.Л.

ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины»,

г.Троицк

Многие ветеринарные врачи рекомендуют кормить своих питомцев сухими кормами.

Кошачий корм - это корм, произведённый для потребления домашними кошками в любом возрасте, начиная с первых дней жизни. Несмотря на то, что кошки - это плотоядные живот­ные, большинство кормов, имеющихся в продаже, содержат и животные, и растительные со­ставляющие с добавлением витаминов, минералов и других полезных элементов. Фирмы из­готовители считают, что кошачий корм скомпонован так, чтобы отвечать всем потребностям кошек. Сухие корма, производимые в промышленных условиях по самым современным тех­нологиям, обеспечивают кошкам полноценное и сбалансированное питание.

В основном корма, представленные сегодня на рынке, содержат чрезмерное количест­во углеводов, причем большая их часть - простые углеводы с высоким гликемическим ин­дексом. Даже во многих кормах супер-премиум класса содержание углеводов превышает 40%, что приводит к колебаниям уровня глюкозы в крови и другим проблемам со здоровьем.

Поэтому сравнительная оценка качества сухих кормов является наиболее актуальной проблемой.

Цель нашей работы заключалась в сравнительной оценке качества сухих кормов для кошек «Про План» фирмы «Пурина», «Китекат» и «Вискас» фирмы «Марс».

Для выполнения поставленной цели нами были сформулированы и решены следую­щие задачи:

1. Исследовать содержание питательной ценности сухих кормов: сырой клетчатки, сырого протеина

2. Исследовать содержание некоторых микроэлементов

3. Провести сравнительную оценку сухих кормов для кошек «Про План» фирмы «Пурина», «Китекат» и «Вискас» фирмы «Марс».

4. Провести анализ и обобщение полученных результатов.

5. Составить выводы и рекомендации.

Методика и результаты исследования.

Исследование проводилось в межкафедральной лаборатории УГАВМ. Для выполне­ния исследования отобрали три вида сухого корма для кошек «Про План» фирмы «Пурина», «Китекат» и «Вискас» фирмы «Марс в количестве 100 г.

Сырой протеин определяли методом Кьельдаля, сырую клетчатку с использованием колбы Бунзена, микроэлементы - с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии.

В результате проведенных исследований установлено, что наибольшее количество сырой клетчатки содержится в сухом корме «Вискас» фирмы «Марс», затем в корме «Ките­кат» фирмы «Марс» и наименьшее содержание в корме «Про План» фирмы «Пурина», т.е. 1,50; 0,85; 0,50%, соответственно. Содержание сырого протеина в кормах составило: наи­меньшее количество в пробе № 3 - 25,9; наибольшее количество в пробе № 2 - 32,15; а в пробе № 1 имело среднее значение - 28,47%. Результаты представлены в таблице № 1.

Таблица 1 - Содержание сырой клетчатки и сырого протеина в кормах

пробы

Название корма Содержание сырой клетчатки, % Содержание сырого протеина, %
1. Про План 0,50 28,47
2. Китекат 0,85 32,15
3. Вискас 1,50 25,9

Содержание микроэлементов представлено в таблице 2.


аблица 2 - Содержание микроэлементов в кормах bgcolor=white>40,56
Наименование

элемента

Ед.

изм.

Про План Китекат Вискас
Железо мг/кг 158,9 73,0 65,3
Медь мг/кг 21,96 9,20 11,03
Цинк мг/кг 163,4 110,8
Кобальт мг/кг 1,12 0,72 0,32
Свинец мг/кг 1,04 0,36 0,20
Марганец мг/кг 74,56 19,4 26,7
Магний мг/кг 314,0 361,2 343,2
Кадмий мг/кг - - -
Никель мг/кг 0,44 0,16 0,28



По данным таблицы видно, что содержание железа наибольшее в корме «Про План» и составило 158,9 мг/кг, а наименьшее содержание в корме «Вискас» - 65,3 мг/кг, среднее зна­чение в сухом корме «Китекат» - 73,0 мг/кг. Содержание меди в кормах так же имеет раз­личные значения: наибольшее количество его в корме «Про План» и составило 21,96, наи­меньшее количество в корме «Китекат» - 9,20, среднее значение в корме «Вискас» - 11,03 мг/кг. Количество цинка колеблется в широких пределах, так наибольшее количество его в корме «Про План» - 163,4, в корме «Вискас» - 110,8, а в «Китекат» - 40,56 мг/кг. По количе­ству кобальта в данных пробах корма лидирует корм «Про План» и составляет 1,12 мг/кг, в «Китекат»-0,72, а в корме «Вискас» - 0,32 мг/кг.

Так же в данных пробах корма обнаружено количество свинца и никеля, которые яв­ляются тяжелыми металлами. Причем наибольшее количество их было обнаружено в сухом корме «Про План» и составило 1,04; 0,44 мг/кг соответственно, а в кормах «Китекат» и «Вискас» их количество составило 0,36; 0,16; 0,20; 0,28 мг/кг соответственно.

Количество марганца так же имеет различные значения, наибольшее количество в корме «Про План» - 74,56, затем в корме «Вискас» - 26,7, а наименьшее количество в корме «Китекат» - 19,4 мг/кг.

Количество кадмия в кормах не обнаружено. По количеству магния на первом месте корм «Китекат» его количество составило 361,2 мг/кг, на втором месте корм «Вискас» - 343,2 мг/кг, а на третьем месте корм «Про План» - 314,0 мг/кг.

Анализ литературных данных и результаты собственных исследований позволяют сделать нам следующие выводы:

1. Наибольшее количество сырой клетчатки содержится в сухом корме «Вискас» фирмы «Марс», затем в корме «Китекат» фирмы «Марс» и наименьшее содержание в корме «Про План» фирмы «Пурина», т.е. 1,50; 0,85; 0,50% соответственно.

2. Содержание сырого протеина в кормах составило: наименьшее количество в кор­ме «Вискас» - 25,9; наибольшее количество в корме «Китекат» - 32,15; а в корме «Про План» имело среднее значение - 28,47%.

3. Содержание микроэлементов наибольшее в сухом корме «Про План» фирмы «Пу­рина» и составляет: 158,9; 21,96; 163,4; 1,12;74,56 мг/кг по железу, меди, цинку, кобальту, марганцу, соответственно, по сравнению с кормами фирмы «Марс» - «Вискас» и «Китекат».

4. В сухом корме «Про План» фирмы «Пурина» обнаружено наибольшее количество свинца и никеля, по сравнению с другими кормами, что составило 1,04 и 0,44 мг/кг соответ­ственно.

По результатам проведенных исследований предлагаем использовать сухие корма, ко­торые отвечают следующим требованиям:

1. Корм должен отличаться высоким содержанием свежих мясных белков из разных источников и минимальным количеством простых углеводов, включать в свой состав живот­ные, а не растительные жиры, богатые жирными кислотами Омега-3 в легко доступной фор­ме. Также в составе корма должны быть фрукты, овощи и фитокомпоненты. По этим крите­риям легко оценить качество продукта. Так, биологически соответствующие потребностям кошек в питании корма включают в себя ингредиенты высокого качества и обеспечивают четвероногим питомцам полноценный рацион.

2. Сухой корм не должен содержать избыточное количество минералов.

3. Лучше отдавать предпочтение той фирме-производителю, корм которой животное ест охотно. Важно, чтобы при питании этим кормом питомец сохранял прекрасную физиче­скую активность, а его шерсть выглядела здоровой. И, конечно, не рекомендуется смешивать корма разных торговых марок.

<< | >>
Источник: По материалам международных студенческих научно-практических конференций. Инновации студентов в области ветеринарной медицины биологии, экологии и зоотехнии. Современные проблемы товароведения, товарный консалтинг и экспертиза товаров.. 2010

Еще по теме Сравнительная оценка качества сухих кормов для кошек «ПРО ПЛАН» фирмы «ПУРИНА», «КИТЕКАТ» и «ВИСКАС» фирмы «МАРС»:

  1. ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОРМОВ ДЛЯ КОШЕК ФИРМЫ HILL’S
  2. Методические указания по применению препарата «Лизетол АФ» для дезинфекции и предстерилизационной очистки изделий медицинского назначения фирмы «Шюльке и Майер ГМБХ» (Германия)
  3. Методические указания по применению для цепей дезинфекции средства «Пюржавель/Пастиль Жавель эффервесант» — шипучие жавелевые таблетки фирмы «Гидрохим» (Франция)
  4. «Bi-Vent» на аппарате Servo-I фирмы MAQUET
  5. Сравнительная оценка качества кисломолочных продуктов
  6. «BIPAP» «Biphasic positive airway pressure» от фирмы Drager
  7. Сравнительная оценка качества варено-мороженых креветок в зависимости от вида упаковки
  8. Сравнительная оценка качества яблок разных сортов при таможенном контроле
  9. Сравнительная оценка качества варено-копченой колбасы «СЕРВЕЛАТ», вырабатываемой разными мясоперерабатывающими предприятиями Челябинской области
  10. Сравнительная оценка качества апельсинов разных сортов при таможенном контроле
  11. Сравнительная оценка качества хлеба изготовленного на ОАО «ИВОЛГА» из зерна пшеницы, выращенной в Челябинской области и Республике Казахстан
  12. Методические рекомендации по контролю стерилизации с использованием индикаторов стерилизации ИС-120, ИС-132, ИС-160, ИС-180 Научно-производственной фирмы «ВИНАР»
  13. Контроль качества и учет кормов
  14. Сравнительные способы лечения уролитиаза у кошек
  15. КОНТРОЛЬ ЗА САНИТАРНЫМ КАЧЕСТВОМ КОРМОВ
  16. ДИЕТИЧЕСКОЕ И ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ. НАУЧНО-ОБОСНОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ КОШЕК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОРМОВ HILL’S
  17. Источники информации, необходимые для оценки качества медицинской помощи
  18. Экспертные оценки как один из перспективных методов оценки качества медицинской помощи