<<
>>

ВЫВОДЫ

Питание — незаменимый фактор жизни. Пищевые вещества всецело обеспечивают физическую и умственную работоспособность, определяют здоровье к продолжительность жизни человека. Рациональное питание — это питание здорового человека, направленное на профилактику алементарных (сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, аллергических) заболеваний.

Рациональным называется питание, удовлетворяющее энергетические, пластические и другие потребности организма, обеспечивающее при этом необходимый уровень обмена веществ. Основными показателями рационального питания являются сбалансированность и правильный режим питания.

Сбалансированным называется питание, в котором обеспечены оптимальные соотношения пищевых и биологически активных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных элементов в зависимости от возраста, пола, характера трудовой деятельности и общего жизненного уклада, способных проявить в организме максимум своего полезного биологического действия.

Наиболее уязвимым периодом жизни человека является детский и подростковый возраст. Именно на этом этапе организм наиболее восприимчив к действию эндогенных и экзогенных факторов. Полноценное питание детей и подростков, в том числе и школьное питание, — основная база для формирования и поддержания здоровья.

Грамотная организация школьного питания — актуальная проблема, решение которой должно осуществляться начиная с правительственного уровня, как это делается в таких странах, как США, Франция и Великобритания.
<< | >>
Источник: Курсовая работа. Здоровьесберегающие технологии в школе. 2010 {original}

Еще по теме ВЫВОДЫ:

  1. Про выводы
  2. Выводы
  3. Выводы.
  4. ВЫВОДЫ
  5. ВЫВОДЫ
  6. Выводы
  7. Логика установления экспериментальных фактов и контроля за выводом
  8. Выводы
  9. Выводы
  10. Выводы
  11. ВЫВОДЫ